Ocean oferece soluções completas que cobrem todos os principais processos da linha de produção de óleo de colza

Processo de Pré-tratamento e Prensagem de Óleo de Colza
Processo de Extração de Óleo de Colza com Solvente
Processo de Refinação de Óleo de Colza

Características da Solução

Os ceras em óleos comestíveis são ésteres de alto peso molecular formados pela combinação de ácidos graxos monoinsaturados e álcoois monovalentes. Eles têm um ponto de fusão elevado, baixa solubilidade e não são absorvidos pelo corpo humano. Quando a temperatura do óleo cai, essas ceras podem cristalizar, fazendo com que o óleo fique turvo e afetando a aparência do produto.

O óleo bruto de colza contém cerca de 16 mg/kg de cera. A refinação convencional não consegue remover as ceras dos óleos comestíveis. Para remover as ceras, o óleo deve passar por um processo de resfriamento, cristalização, precipitação de cera e filtração. Portanto, é necessário adicionar uma seção de deswaxe ao fluxo de processamento convencional ao processar estes três tipos de óleos.

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Processo de deswaxe

Óleo seco/óleo branco

Arrefecimento

Mistura de adsorvente

Aguardando descoloração/
aguardando desodorização

Filtragem

Arrefecimento e cristalização

A seção de deswaxe é uma etapa adicional no processo de refinação convencional, adicionada após a secagem ou após a decoloração. Não só remove ceras, mas também elimina substâncias coloidais no óleo.

Inquérito