Soluções de Processamento de Óleo de Milho

Ocean oferece soluções completas que cobrem todos os principais processos da linha de produção de óleo de milho

  • Processo de Pré-tratamento e Prensagem de Óleo de Milho

  • Processo de Extração de Óleo de Milho com Solvente

  • Processo de Refinação de Óleo de Milho

Características da Solução

Os ceras em óleos comestíveis são ésteres de alto peso molecular formados pela combinação de ácidos graxos monoinsaturados e álcoois monovalentes. Eles têm um ponto de fusão elevado, baixa solubilidade e não são absorvidos pelo corpo humano. Quando a temperatura do óleo cai, essas ceras podem cristalizar, fazendo com que o óleo fique turvo e afetando a aparência do produto.

O óleo bruto de milho contém aproximadamente 500 mg/kg de cera. A refinação convencional não consegue remover as ceras dos óleos comestíveis. Para remover as ceras, o óleo deve passar por um processo de resfriamento, cristalização, precipitação de cera e filtração. Portanto, uma seção de deswaxe precisa ser adicionada ao fluxo de processamento convencional ao processar estes três tipos de óleos.

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Processo de deswaxe

Óleo seco/óleo branco

Arrefecimento

Mistura de adsorvente

Aguardando descoloração/
aguardando desodorização

Filtragem

Arrefecimento e cristalização

A seção de deswaxe é uma etapa adicional no processo de refinação convencional, adicionada após a secagem ou após a decoloração. Ela não só remove ceras, mas também elimina substâncias coloidais no óleo.