A produção de óleo de algodão de primeira qualidade envolve principalmente refinação convencional. No entanto, dois parâmetros do óleo de algodão precisam de etapas de processamento adicionais:
1. Cor: A refinação convencional sozinha não é suficiente para alcançar a qualidade de cor desejada do óleo de algodão.
2. Armazenamento em Baixa Temperatura: O óleo de algodão pode desenvolver gorduras de baixo ponto de fusão que causam má transparência quando armazenadas em baixas temperaturas. A cor profunda do óleo de algodão é principalmente devido à presença de gossypol e seus derivados. O gossypol, encontrado nas glândulas pigmentares das sementes de algodão, é um pigmento significativo, representando de 20% a 40% dos pigmentos totais. O gossypol pode formar pigmentos muito estáveis quando aquecido, aumentando a dificuldade da posterior refinação. Portanto, na oficina de extração de algodão, refinar o óleo misto que não foi submetido a tratamento a alta temperatura (conforme detalhado abaixo) é um método eficaz para reduzir a cor do óleo de algodão. Além disso, as gorduras de baixo ponto de fusão que precipitam durante o armazenamento em baixa temperatura requerem uma etapa extra de fracionamento (conforme detalhado abaixo) para remover essas substâncias do óleo de algodão.