Projeto de Refinamento de Óleo de Farelo de Arroz de 250TPD da Wilmar (Taizhou)

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Sep 10, 2024

Sobre o Cliente

A Wilmar International Limited é uma empresa de processamento de alimentos e holding de investimentos de Singapura, com mais de 300 empresas subsidiárias. Fundada em 1991, é um dos principais grupos de agronegócios da Ásia, ao lado do COFCO Group.

As atividades comerciais da Wilmar International incluem o cultivo de palma oleaginosa, refinação de óleos comestíveis, esmagamento de sementes oleaginosas, processamento e comercialização de óleos comestíveis em pacotes para consumo, gorduras especiais, oleoquímicos ls e fabricação de biodiesel, processamento e comercialização de grãos, e moagem e refinação de açúcar. Possui mais de 500 fábricas de manufatura e uma extensa rede de distribuição que abrange a China, Indonésia, Índia e cerca de 50 outros países. O grupo emprega uma força de trabalho multinacional de mais de 100.000 pessoas.

Os Desafios
● Alto teor de Ácidos Graxos Livres (AGL) requer processos de neutralização mais intensivos, o que pode ser caro e complexo.
● A presença de Fitosteróis e Tocoferóis pode complicar o processo de refinação
● Alto teor de cera pode causar névoa e precisa ser removido para melhorar a clareza e qualidade do óleo
● Cor e odor fortes que precisam ser removidos para atender às preferências dos consumidores e padrões de mercado, o que requer processos eficazes de descoloração e desodorização.
● A estabilidade do óleo pode ser afetada pelos altos níveis de ácidos graxos insaturados e a presença de compostos como orizanol.
● A refinação do óleo de farelo de arroz envolve várias etapas, incluindo desgomagem, neutralização, branqueamento e desodorização. Cada etapa deve ser cuidadosamente controlada para evitar a perda de nutrientes valiosos e garantir que o óleo final atenda aos padrões de qualidade.
● O processo de refinação pode produzir subprodutos e resíduos, como sabão e terra de branqueamento gasta, que precisam ser gerenciados adequadamente para minimizar o impacto ambiental.
● O alto custo de refinação do óleo de farelo de arroz devido à sua complexidade pode impactar a lucratividade da produção de óleo de farelo de arroz.
● Durante a refinação, alguns dos compostos benéficos presentes no óleo de farelo de arroz, como orizanol e tocoferóis, podem ser reduzidos ou removidos. Equilibrar a remoção de substâncias indesejáveis enquanto retém componentes benéficos é um desafio.

Nossas Soluções:
● Tecnologia de Desgomagem Enzimática Profunda
● Maximizar a Retenção de Orizanol
● Esquema de Processo e Configuração de Equipamentos Otimizados
● Tecnologia de Desodorização sob Vácuo e Energia-sábia a Frio
● A tecnologia de desodorização para o vapor do bolo de filtro de descoloração
● Processo Automático de Adição de Terra Branqueante e Sistema de Carga de Resíduos de Terra Branqueante
● Deswaxe e Desengorduramento em Um Passo
● Tecnologia de Desodorização Segmentada de Dupla Torre e Dupla Temperatura
● Tecnologia de Recuperação de Calor Residual
● Sistema de Controle Totalmente Automatizado

Resultados：
● Reduziu o teor de fósforo para 25 ppm
● Preservou os níveis de orizanol acima de 23.000 ppm
● Reduziu as perdas em aproximadamente 15%
● Produziu óleo de farelo de arroz de alta qualidade (AV ≤ 0,1, R ≤ 3,5)
● Reduziu o consumo de vapor em aproximadamente 66,7%
● Reduziu o consumo de gás natural para 3,3m³/t de óleos
● Reduziu os custos com mão de obra e aumentou a eficiência de produção