Projeto de Rendering de Óleo Animal Shuanghui 60TPD

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Sep 14, 2024

Sobre o Cliente

Shuanghui Group, também conhecido como WH Group, ou Shineway Group em países de língua inglesa, é uma empresa multinacional chinesa de processamento de carne e alimentos de capital aberto com sede em Hong Kong. Os negócios da empresa incluem a criação de porcos, produtos cárneos para consumo, produtos de condimentação e logística. Shuanghui é o maior produtor de carne da China, possui 13 instalações que produzem mais de 2,7 milhões de toneladas de carne por ano.

Os Desafios
● Cor e odor fortes que precisam ser removidos para atender às preferências dos consumidores e aos padrões do mercado, o que requer processos eficazes de descoramento e desodorização.
● O processo pode produzir águas residuais e emissões de gases de exaustão que precisam ser gerenciadas adequadamente para minimizar o impacto ambiental.
● O processo de rendeção é intensivo em energia, envolvendo um consumo significativo de calor e eletricidade. O uso eficiente de energia e o gerenciamento de custos são considerações importantes.

Nossas Soluções:
● Processo contínuo de rendeção de óleo animal atinge controle automatizado e produção contínua.
● O projeto do processo incorpora múltiplos dispositivos de economia de energia para maximizar a eficiência energética e reduzir o consumo, ao mesmo tempo em que recupera e utiliza o calor residual.
● O equipamento opera em um sistema de produção totalmente fechado, desde a entrada até a saída, com coleta concentrada de odores, para minimizar ao máximo a contaminação do óleo.
● A extração contínua de óleo a seco sob vácuo reduz significativamente a descarga de águas residuais e facilita a coleta e tratamento de gases de exaustão.
● A temperatura, o nível do líquido e a taxa de fluxo são monitorados online, com automação alcançada através de um sistema PLC e válvulas de controle automático, garantindo a operação estável do equipamento.

Resultados:
● Com um valor de ácido de ≤ 4 mg/g para banha, quando a matéria-prima tem um alto valor de ácido, o valor de ácido do produto refinado não aumenta em mais de 1 mg/g durante o processo de refinação.
● Teor de gordura ≤ 15%, teor de umidade ≤ 14%, com propriedades de descoramento muito boas.
● O consumo de vapor é reduzido em 30% em comparação com processos tradicionais
● A mão de obra manual foi significativamente reduzida; a produção normal pode ser concluída com apenas 1-2 pessoas